Receta De Bistec De Flanco Marinado
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 10 minutos Tiempo de cocinado: 6 h 25 min
Ingredientes
Aceite Vegetal Jugo De Limón Pimienta Negra Vino Tinto Salsa Inglesa Bistec Ajo Salsa De Soya Mostaza
Instrucciones
En un tazón mediano, mezcle el aceite, la salsa de soya, el vinagre, el jugo de limón, la salsa Worcestershire, la mostaza, el ajo y la pimienta negra molida. Coloque la carne en un plato de vidrio poco profundo. Vierta la marinada sobre el bistec, volteando la carne para cubrirla completamente. Cubra y refrigere por 6 horas.
Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.
Engrase la rejilla de la parrilla. Coloque los filetes en la parrilla y deseche la marinada. Ase la carne a la parrilla durante 5 minutos por lado, o hasta el punto de cocción deseado.
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Roxelio Bano Turris
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