Receta de bistec teriyaki a la barbacoa

Name: Receta de bistec teriyaki a la barbacoa
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: bistec; salsa; jengibre; aceite de sésamo; naranja; vinagre; agua; pimienta; ajo

Preparación30 min

Cocción5 min

Total35 min

DificultadMedia

Ingredientes9

Pasos3

Receta de bistec teriyaki a la barbacoa lleva 9 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 35 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara parrilla y reposo en frío.

👌 Sencilla 🧊 Sin cocción

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Parrilla
Reposo en frío

Lo que vas a necesitar

Parrilla

Ingredientes

Estos son los 9 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Bistec
Salsa
Jengibre
Aceite de sésamo
Naranja
Vinagre
Agua
Pimienta
Ajo

Cómo se prepara, paso a paso

En un tazón mediano, mezcle la salsa teriyaki, el jengibre, el aceite de sésamo, la ralladura de naranja, el vinagre, el agua, la pimienta de cayena y el ajo. Coloque el bistec en un plato poco profundo y vierta la marinada sobre la carne. Cubra y refrigere por al menos 2 horas.
Precaliente la parrilla a temperatura alta.
Engrase ligeramente la parrilla y coloque la carne en la parrilla. Cocine de 3 a 5 minutos por lado. Prueba de cocción.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de bistec teriyaki a la barbacoa?

El tiempo total es de 35 min: 30 min de preparación y 5 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de bistec teriyaki a la barbacoa?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 9 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de bistec teriyaki a la barbacoa?

Además de los 9 ingredientes, la receta menciona: parrilla.

Conservación y sobras

Al no llevar cocción, conviene consumirla en el día o, como mucho, al día siguiente, y mantenerla siempre refrigerada hasta el momento de servir.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.