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Receta de bizcocho amarillo

Receta de bizcocho amarillo

Preparación25 min
Cocción1 h 30 min
Total1 h 55 min
DificultadFácil
Ingredientes6
Pasos3

Receta de bizcocho amarillo lleva 6 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 1 h 55 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara horno y batidora.

👌 Sencilla 🔥 Al horno

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

  • Horno
  • Batidora

Lo que vas a necesitar

  • Molde

Temperatura

165 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 6 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

  • Azúcar blanca
  • Mantequilla
  • Huevo
  • Leche
  • Vainilla
  • Harina
Bizcocho, uno de los ingredientes de receta de bizcocho amarillo
Wikimedia Commons · Poiche · CC BY-SA 3.0

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Separa los huevos. Bate las claras a punto de nieve y reserva las yemas.
  2. En un tazón grande, bate el azúcar y la mantequilla o margarina. Batir las yemas de huevo. Agregue la leche y la vainilla. Agregue la harina, 1 taza a la vez. Doblar las claras de huevo batidas. Vierta la masa en un molde tubular grande bien engrasado.
  3. Hornee durante 90 minutos a 325 grados F (165 grados C).

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 381 kcal por 100 g.

Ingrediente kcal Proteínas Grasas Hidratos Fibra
Bizcocho 381 6,5 21,9 39,6 0,8

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de bizcocho amarillo?

El tiempo total es de 1 h 55 min: 25 min de preparación y 1 h 30 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de bizcocho amarillo?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 6 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de bizcocho amarillo?

Además de los 6 ingredientes, la receta menciona: molde.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 165 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.

Comentarios

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