Receta De Sopa Picante De Frijoles Negros
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Zanahoria Pimienta Sal Perejil Tomillo Ajo Mostaza Pimienta Negra Ajo Jamón Tomate Pollo Agua Apio Laurel Frijol Cebolla Orégano Salsa Inglesa Apio
Instrucciones
En una olla de caldo de ocho cuartos, agregue frijoles negros enjuagados, agua, jamón, cebolla, apio, zanahorias, tomates cortados en cubitos, ajo picado, ajo en polvo, perejil, sal, sal de apio, salsa Worcestershire, cubitos de caldo, laurel, pimienta, mostaza , pimienta de cayena, orégano y tomillo. Cubra y deje hervir.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 2 horas. Deseche la hoja de laurel y sirva.
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Danel Crus Yruretagoyena
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