Receta de bizcocho de durazno de GA
Receta de bizcocho de durazno de GA lleva 8 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 1 h 30 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y reposo en frío.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Sartén
- Reposo en frío
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Molde
- Tamiz
Temperatura
165 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 8 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Margarina
- Azúcar blanca
- Huevo
- Vainilla
- Harina
- Polvo para hornear
- Sal
- Melocotón
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Unte con mantequilla un molde de tubo de 10 pulgadas y cubra con azúcar blanca.
- En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Agregue los huevos uno a la vez, batiendo bien con cada adición, luego agregue la vainilla. Reserva 1/4 de taza de harina para más tarde y tamiza el resto de la harina, el polvo de hornear y la sal. Revuelva gradualmente en la mezcla cremosa. Use la harina reservada para cubrir los duraznos picados, luego doble los duraznos enharinados en la masa. Distribuya uniformemente en el molde preparado.
- Hornee de 60 a 70 minutos en el horno precalentado, o hasta que al insertar un palillo en el pastel, éste salga limpio. Deje que el pastel se enfríe en el molde durante 10 minutos, antes de invertirlo sobre una rejilla para que se enfríe por completo.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 381 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Bizcocho | 381 | 6,5 | 21,9 | 39,6 | 0,8 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de bizcocho de durazno de ga?
El tiempo total es de 1 h 30 min: 20 min de preparación y 1 h 10 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de bizcocho de durazno de ga?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 8 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de bizcocho de durazno de ga?
Además de los 8 ingredientes, la receta menciona: horno, molde, tamiz.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 165 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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