Receta de brownies de capuchino

Name: Receta de brownies de capuchino
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 9 h 5 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: chocolate; café; mantequilla; azúcar blanca; huevo; vainilla; canela; sal; harina

Preparación30 min

Cocción35 min

Total9 h 5 min

DificultadMedia

Ingredientes9

Pasos4

Receta de brownies de capuchino lleva 9 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 9 h 5 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y reposo en frío y batidora.

🔥 Al horno 🕰️ De fin de semana

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Reposo en frío
Batidora

Lo que vas a necesitar

Horno
Molde

Temperatura

190 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 9 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Chocolate
Café
Mantequilla
Azúcar blanca
Huevo
Vainilla
Canela
Sal
Harina

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase y enharine cuatro moldes para hornear de 8x8 pulgadas.
Coloque las chispas de chocolate y los gránulos de café en una caldera doble sobre agua hirviendo. Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que se derrita y esté suave. Ponga a un lado.
En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Batir los huevos de dos en dos, mezclando bien después de cada adición. Agregue la vainilla, la canela y la sal, luego mezcle el chocolate derretido. Mezcle la harina hasta que se mezcle. Divida la masa en partes iguales en los moldes preparados y espárzala suavemente.
Hornee durante 35 minutos en el horno precalentado o hasta que los bordes se desprendan de los lados de los moldes. Dejar enfriar sobre una rejilla. Cubra y refrigere por 8 horas. Corta los brownies fríos en barras para servir.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de brownies de capuchino?

El tiempo total es de 9 h 5 min: 30 min de preparación y 35 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de brownies de capuchino?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 9 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de brownies de capuchino?

Además de los 9 ingredientes, la receta menciona: horno, molde.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 190 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.