Receta De Buñuelos De Almejas
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Tiempo
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 15 minutos Tiempo de cocinado: 35 minutos
Ingredientes
Leche Almeja Harina Aceite Vegetal Pimiento Sal Huevo Pimienta Negra
Instrucciones
Batir el huevo y poco a poco incorporar la harina. Agregue lentamente la leche, las almejas, la sal, la pimienta y la cebolla. Si lo desea, agregue el pimiento verde. Con las manos, forme la mezcla en tortitas de 2 pulgadas de diámetro.
En una sartén mediana, caliente el aceite a fuego medio-alto hasta que esté caliente. Freír las empanadas en el aceite caliente hasta que estén doradas. Coloque los buñuelos cocidos sobre toallas de papel para absorber el exceso de aceite.
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