Receta De Calabaza Cocida
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Instrucciones
Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C).
Corte la calabaza en trozos pequeños y manejables y quíteles la médula y las semillas.
Coloque la calabaza cortada con la piel hacia arriba en una asadera grande. Agregue 1/4 de pulgada de agua y hornee sin tapar durante 1 hora o hasta que estén tiernos. Retire del horno y deje que la calabaza se enfríe.
Cuando se enfríe, corte la piel y triture o haga puré. Úselo en cualquier receta que requiera puré de calabaza en lata.
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Domenec Maquez Zubiete
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