Receta De Calabaza Rellena Al Horno
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Tiempo
Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de elaboración: 1 hora Tiempo de cocinado: 1 hora 30 minutos
Ingredientes
Pasas Nuez Nuez Moscada Azúcar Moreno Manzana Jengibre Piña Salsa De Arándanos Ron Canela Calabaza
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Coloque la rejilla en el centro del horno.
Corte la parte superior de la calabaza y reserve. Retire las semillas con una cuchara de metal.
En un tazón grande, mezcle las manzanas, las nueces, la salsa de arándanos, la piña, el azúcar morena, las pasas y el ron. Sazone con jengibre, nuez moscada y canela, y mezcle bien. Vierta la mezcla en la calabaza limpia y vuelva a colocar la parte superior.
Coloque la calabaza directamente sobre una piedra para hornear o una bandeja para hornear gruesa. Hornee durante 1 hora en el horno precalentado, o hasta que la calabaza comience a ablandarse. Retire del fuego y revuelva, raspando suavemente los lados, para que algunos trozos de calabaza caigan en la mezcla de manzana.
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Galván Sobrido Cahué
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