Receta de cuadrados de fresa helada
Receta de cuadrados de fresa helada lleva 8 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 7 h. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y reposo en frío.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Sartén
- Reposo en frío
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Sartén
- Molde
Temperatura
175 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 8 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Harina
- Nuez
- Azúcar morena
- Mantequilla
- Fresa
- Azúcar blanca
- Jugo de limón
- Cobertura descongelada
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
- Para hacer la masa: combine la harina, las nueces y el azúcar morena. Agregue la mantequilla derretida, revolviendo para combinar los ingredientes. Esparce la mezcla en un molde de 9x13 pulgadas.
- Hornea la masa a 350 grados F (175 grados C) durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente hasta que esté ligeramente dorada. Retire de la sartén y deje enfriar. Espolvoree 1 1/2 tazas de mezcla de corteza en una fuente de 9x13 pulgadas. Reserve la mezcla de corteza restante.
- Relleno: en un tazón grande combine las fresas, el azúcar y el jugo de limón. Doble la cobertura batida en la mezcla de fresas. Rellene con una cuchara con cuidado sobre la corteza enfriada. Espolvorea la mezcla de corteza restante encima. Cubra y congele durante 6 horas o hasta que esté firme. (Necesitará 6 horas completas).
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 36 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Fresa | 36 | 0,7 | 0,5 | 7 | 2,2 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de cuadrados de fresa helada?
El tiempo total es de 7 h: 15 min de preparación y 15 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de cuadrados de fresa helada?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 8 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de cuadrados de fresa helada?
Además de los 8 ingredientes, la receta menciona: horno, sartén, molde.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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