Receta De Delicias De Azúcar Moreno
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Tiempo
Tiempo de preparación: 40 minutos Tiempo de elaboración: 20 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora
Ingredientes
Huevo Azúcar Blanca Harina Mantequilla Azúcar Morena Hornear Crema Huevo
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
En una cacerola, combine las yemas de huevo, el azúcar moreno y la harina. Mezclar en la crema. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que espese. Retire del fuego y agregue la mantequilla. Viértalo en la base para pastel prehorneada.
En un tazón grande de vidrio o de metal, bata las claras de huevo hasta que estén espumosas. Agregue gradualmente el azúcar blanco, sin dejar de batir hasta que se formen picos rígidos. Extienda el merengue sobre el pay, cubriéndolo por completo.
Hornee en horno precalentado de 5 a 10 minutos, o hasta que el merengue comience a dorarse.
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