Receta De Dulces De Coco
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Tiempo
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 20 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora
Ingredientes
Azúcar Blanca Coco Vainilla Leche
Instrucciones
En una cacerola mediana a fuego medio, mezcle la leche y el azúcar hasta que quede suave. Calentar, sin revolver, entre 234 y 240 grados F (112 a 116 grados C), o hasta que una pequeña cantidad de jarabe vertido en agua fría forme una bola suave que se aplana cuando se retira del agua y se coloca sobre una superficie plana. Retire del fuego y agregue el coco y la vainilla. Dejar enfriar un poco.
Dejar caer cucharadas colmadas sobre hojas forradas con papel encerado y dejar enfriar por completo.
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Abelín Tor Lorita
¿Realmente se tarda tanto en hacer la Receta de dulces de coco?