Receta De Ensalada Mexicana De Maíz
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Tiempo
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de elaboración: 10 minutos Tiempo de cocinado: 46 minutos
Ingredientes
Maíz Cilantro Salsa Pimiento Pimienta Calabacín Cebolla Verde Mantequilla
Instrucciones
En una sartén grande y pesada, derrita la mantequilla a fuego medio-alto. Agregue el maíz, el pimiento, el calabacín, las cebollas verdes y el chile jalapeño. Saltee hasta que las verduras estén tiernas, unos 6 minutos. Retire del fuego y refrigere las verduras hasta que se enfríen.
Agregue la salsa y el cilantro picado a la mezcla de verduras. Revuelva y sazone con sal y pimienta al gusto.
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Xabier Entrena Bisquer
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