Receta de fudge de cacahuete y caramelo

Engrase ligeramente un plato de 9x13 pulgadas.

Para la capa inferior: combine 1 taza de chispas de chocolate con leche, 1/4 taza de chispas de caramelo y 1/4 taza de mantequilla de maní cremosa en una cacerola pequeña a fuego lento. Cocine y revuelva hasta que se derrita y esté suave. Extienda uniformemente en la fuente preparada. Refrigere hasta que cuaje.

Para el relleno: en una cacerola pesada a fuego medio-alto, derrita la mantequilla. Agregue el azúcar y la leche evaporada. Llevar a ebullición y dejar hervir 5 minutos. Retire del fuego y agregue la crema de malvavisco, 1/4 taza de mantequilla de maní y vainilla. Incorpore los cacahuetes. Extienda sobre la capa inferior, regrese al refrigerador hasta que cuaje.

Para el caramelo: combine los caramelos y la crema en una cacerola mediana a fuego lento. Cocine y revuelva hasta que se derrita y esté suave. Extender sobre el relleno. Enfríe hasta que cuaje.

Para la capa superior: en una cacerola pequeña a fuego lento, combine 1 taza de chispas de chocolate con leche, 1/4 taza de chispas de caramelo y 1/4 taza de mantequilla de maní. Cocine y revuelva hasta que se derrita y esté suave. Extender sobre la capa de caramelo. Enfríe 1 hora antes de cortar en cuadrados de 1 pulgada.