Receta de Galletas
Receta de Galletas lleva 5 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 25 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara horno y batidora.
Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Batidora
Ingredientes
Estos son los 5 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Huevo
- Aceite vegetal
- Azúcar blanco
- Harina
- Naranja
Cómo se prepara, paso a paso
- 'Separar los huevos. Bate las claras de huevo hasta que se formen picos rígidos.
- En un recipiente aparte, bate las yemas de huevo hasta que estén claras y de color limón. Batir el azúcar, el aceite, la harina y el extracto de naranja. Bate durante unos 10 minutos y luego incorpora las claras de huevo.
- En una gofrera antiadherente precalentada, deja caer cucharaditas de masa. HORNEAR LIGERAMENTE. Transferir a rejillas para enfriar. Espolvorear con azúcar glass.
- '
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 11 ingredientes reconocidos es de 464 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Galleta cubierta de chocolate | 541 | 5,7 | 27,6 | 67,4 | 2,9 |
| Galleta tipo "digestiva" con chocolate | 511 | 6,8 | 24,1 | 66,5 | 3,1 |
| Galletas con chocolate tipo "cookies" | 489 | 6,2 | 22,9 | 64,3 | 1,8 |
| Galletas de mantequilla | 482 | 7 | 20 | 68 | 1,6 |
| Galleta genérico | 481 | 6,76 | 21,8 | 64,3 | 3,21 |
| Galletas saladas con queso | 480 | 11,8 | 26,3 | 49,1 | 3,1 |
| Galletas tipo maria | 477 | 7,08 | 19 | 69 | 3,1 |
| Galleta tipo "Digestiva" | 466 | 6,3 | 20,8 | 63,2 | 4,6 |
| Galleta salada | 408 | 9,4 | 10 | 69,2 | 3,2 |
| Galletas integrales | 402 | 10 | 21,2 | 42,9 | 12,5 |
| Galleta barquillo con jalea de frutas | 368 | 5,2 | 5,65 | 73 | 2 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de galletas?
El tiempo total es de 25 min, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.
¿Es difícil preparar receta de galletas?
La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 5 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
Comentarios
Todavía no hay comentarios sobre Receta de Galletas. Puedes ser el primero.
Otras recetas
Ver todas
Receta de galletas de beso de mantequilla de maní
2 h 20 min
Receta de pollo frito de LaVanda
50 min
Receta de pastel de dátiles bajo en azúcar
1 h 15 min
Run For The Roses Pie II
1 h 30 min
Receta Criolla de Langosta
45 min
Receta de Sopa de Lentejas II
1 h 10 min
Receta deliciosa de cazuela de papas y carne
2 h 30 min
Receta Paella III
1 h 50 min