Receta De Galletas De Anís II
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Tiempo
Tiempo de preparación: 35 minutos Tiempo de elaboración: 15 minutos Tiempo de cocinado: 50 minutos
Ingredientes
Huevo Azúcar Blanco Leche Aceite Vegetal Anís Harina Sal Harina Polvo Para Hornear
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas.
En un tazón mediano, mezcle los huevos, el azúcar, la leche, el aceite y el extracto de anís hasta que quede suave. En un tazón grande, mezcle la harina, la sal, el polvo de hornear y la sal. Haz un hueco en el centro de los ingredientes secos y vierte en él la mezcla líquida. Mezcla bien hasta que se forme una masa suave. Agregue la 1/2 taza extra de harina si es necesario. Enrolle la masa en bolas del tamaño de una nuez. Coloque las galletas con una separación de 2 pulgadas sobre la bandeja para hornear galletas y aplánelas un poco.
Hornee de 10 a 15 minutos en el horno precalentado, hasta que esté firme. Enfriar sobre rejillas de alambre.
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Uriel Quintín Juanas
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