Receta De Galletas De Avellanas Y Almendras
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Almendra Huevo Azúcar Blanco Avellana
Instrucciones
Precaliente el horno a 325 grados F (160 grados C). Engrasa las bandejas para galletas.
En un tazón grande, bate las claras de huevo hasta que estén espumosas. Agrega el azúcar y bate hasta que la mezcla esté espesa y blanca. Agrega las almendras picadas y las avellanas picadas.
Vierte la mezcla en una cacerola a fuego lento, revolviendo con una cuchara de madera hasta que espese y adquiera un color beige, aproximadamente 10 minutos. Deje caer la masa por cucharaditas en bandejas para galletas con una separación de aproximadamente 1 pulgada.
Hornee unos 20 minutos, hasta que las galletas estén secas al tacto. Dejar enfriar sobre una rejilla.
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