'Receta De Galletas De Azúcar Enrolladas De Evelyn'
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Harina Sal Huevo Leche Azúcar Blanca Levadura En Polvo Manteca Vegetal
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
Bate la manteca vegetal y el azúcar. Mezcle los huevos y bata bien.
En un recipiente aparte, mezcle la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Agregue la mezcla de harina a la mezcla de manteca en tercios. Después de cada tercio, agregue 1/4 taza de leche y mezcle bien. La masa estará blanda.
Coloque la masa en una superficie bien enharinada y amase con suficiente harina adicional para que se pueda enrollar. Corta con tu cortador de galletas favorito.
Transfiere a una bandeja para hornear forrada con pergamino y hornea durante 10 minutos. Giro mis bandejas, horneo cada bandeja durante 5 minutos en el medio, luego 5 minutos en la rejilla superior.
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