Receta De Galletas De Mantequilla Rellenas De Mermelada
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Tiempo
Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de elaboración: 10 minutos Tiempo de cocinado: 40 minutos
Ingredientes
Harina Fruta Mantequilla Huevo Azúcar Blanca
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
En un tazón mediano, mezcle la mantequilla, el azúcar blanco y las yemas de huevo. Mezcle la harina poco a poco hasta que se forme una masa suave. Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada. Si la masa es demasiado blanda, refrigere de 15 a 20 minutos. Coloque las bolas a 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear galletas sin engrasar. Use su dedo o un instrumento de tamaño similar para hacer un pozo en el centro de cada galleta. Rellena el hueco con 1/2 cucharadita de conservas.
Hornea de 8 a 10 minutos en el horno precalentado, hasta que estén doradas por debajo. Retire de las bandejas para hornear galletas para enfriar en rejillas de alambre.
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Adriel Uribesalgo Travel
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