'Receta De Glaseado De La Tía Irene'
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Azúcar Blanca Nata Para Batir Fécula De Maíz Vainilla Gelatina Harina Mantequilla Leche Huevo
Instrucciones
En una cacerola mediana, mezcle el azúcar, la harina, la maicena y la gelatina. Agrega los huevos y bate hasta que quede suave. Batir en la leche. Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente hasta que espese, alrededor de 3 a 5 minutos. Agregue la mantequilla y la vainilla. Deje enfriar y enfríe hasta que esté frío.
Una vez frío, bata hasta que quede suave y esponjoso.
Bata la crema en picos suaves y dóblela en el glaseado. Rinde suficiente para cubrir un pastel de capas de 8 o 9 pulgadas.
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