'Receta De Gofres Belgas De Emma'
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Tiempo
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de elaboración: 20 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora 10 minutos
Ingredientes
Harina Huevo Vainilla Leche Azúcar Blanca Huevo Mantequilla Sal
Instrucciones
En un tazón grande, mezcle las yemas de huevo y el azúcar. Batir el extracto de vainilla, la mantequilla y la sal. Mezcle alternativamente la harina y la leche hasta que se mezclen bien.
En un recipiente aparte, bata las claras de huevo hasta que formen picos suaves. Doble las claras de huevo en la masa y deje reposar durante 40 minutos.
Rocíe la waflera precalentada con spray antiadherente para cocinar. Vierta la mezcla sobre la waflera caliente. Cocine hasta que estén doradas y esponjosas.
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