Receta de macarrones fibrosos

Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).

Combina la salsa de tomate, los tomates enlatados, la cebolla picada, la sal, la pimienta y el orégano en una cacerola. Cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agregue las conchas de pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que estén al dente. Escurra y enjuague con agua fría.

Ponga una capa de conchas cocidas en una cacerola engrasada de 3 cuartos. Después de las conchas, pones el requesón y lo extiendes para cubrir todas las conchas. Coloque una capa sobre la salsa, luego otra capa de conchas, luego el queso mozzarella y más salsa. Agregue la última capa de conchas, el queso parmesano y termine con una capa de salsa.

Hornee en horno precalentado durante 45 minutos.