Receta De Palitos De Mozzarella II
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Tiempo
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 10 minutos Tiempo de cocinado: 2 horas
Ingredientes
Huevo 4 Tazas De Aceite De Cártamo Cerveza Polvo De Hornear Mozzarella Pimienta Sal Bicarbonato De Sodio Harina
Instrucciones
En un tazón mediano, mezcle la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la pimienta blanca. Vierta gradualmente la cerveza. Batir enérgicamente. Tape y deje reposar la mezcla durante 90 minutos.
En una sartén grande y profunda, caliente el aceite de cártamo a 375 grados F (190 grados C).
Bate la clara de huevo en la masa. Sumerge los palitos de queso mozzarella en la masa.
Con una cuchara ranurada de metal, coloca los palitos de queso recubiertos, unos pocos a la vez, en el aceite caliente. Freír de 2 1/2 a 3 minutos, hasta que estén crujientes y doradas. Escurrir sobre toallas de papel y servir caliente.
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Guido Biltró Sorondo
Quisiera conocer el precio aproximado de la Receta de palitos de mozzarella II.