'Receta De Pan De Zanahoria Húmedo Y Con Nueces De Mary Anne'
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 45 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora
Ingredientes
Pasas Aceite Vegetal Azúcar Blanca Huevo Sal Harina Piña Nuez Moscada Zanahoria Nuez Canela
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrasa y enharina dos moldes para pan de 9x5 pulgadas.
Tamiza el bicarbonato de sodio, la sal, las especias y la harina.
En un tazón grande, combina las zanahorias molidas, la piña, el aceite y el azúcar. Mezclar en los huevos. Mezcle la mezcla de harina con la mezcla de zanahoria. Mezclar bien. Incorpore las nueces y las pasas a la masa. Vierta en los moldes preparados.
Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el pan, éste salga limpio.
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