Receta De Pastel Crujiente De Zanahoria Y Nueces
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Huevo Sal Nuez Mantequilla Calabaza Zanahoria Azúcar Moreno Leche Hornear
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
Para hacer la cobertura: en un tazón mediano combine el azúcar moreno, la mantequilla o margarina derretida y las nueces picadas. Mezcle bien y reserve.
Para hacer natillas de zanahoria: cueza al vapor las zanahorias hasta que estén tiernas. Escurrir y enfriar. Coloque las zanahorias enfriadas en una licuadora o procesador de alimentos y agregue los huevos, la leche condensada, las especias para pastel de calabaza y la sal. Mezclar hasta que esté suave. Vierta la mezcla de zanahoria en la base para pay. Espolvorea con cobertura de nuez.
Hornea en horno precalentado durante 45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
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Dominic Tribez Olartecoechea
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