Receta De Pastel De Maíz Cocido
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Harina Bicarbonato De Sodio Canela Pasas Azúcar Moreno Azúcar Blanca Huevo Mantequilla Nata Azúcar Aceite Vegetal Azúcar Moreno Nuez Sal Polvo De Hornear Nata
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde de 13x9 pulgadas.
Combina la crema de maíz con el azúcar blanca y 1/2 taza de azúcar morena. Agrega los huevos y el aceite.
Combina el polvo de hornear, la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela molida. Agregue las nueces y las pasas.
Agregue la mezcla de harina a la mezcla de maíz y revuelva hasta que se combinen. Vierta la masa en el molde preparado.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30 a 35 minutos. Deje que el pastel se enfríe por completo y luego congele.
Para hacer glaseado: hierva la mantequilla y 1/2 taza de azúcar moreno oscuro. Retire del fuego. Agrega la crema espesa y el azúcar glass. Mezcle hasta que tenga una consistencia de glaseado. Agregue más azúcar glas si es necesario. Úselo para glasear pasteles enfriados.*
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Elián Mollinedo Platel
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