Receta De Pastel De Moca IV
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Tiempo
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 1 hora Tiempo de cocinado: 1 hora 30 minutos
Ingredientes
Café Huevo Licor Aceite Vegetal Nata Licor Azúcar Chocolate Agua Chocolate Azúcar
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde para pastel Bundt de 10 pulgadas.
En un tazón grande, mezcle la mezcla para pastel y el pudín instantáneo. Agregue los huevos, el aceite, el licor de café y el agua, mezcle hasta que esté bien mezclado. Vierta en el molde preparado.
Hornee durante 50 a 60 minutos en el horno precalentado, hasta que el pastel se levante cuando se toque ligeramente. Deje enfriar en la sartén durante 10 minutos antes de invertirla sobre una rejilla para que se enfríe por completo.
En una cacerola pequeña, caliente la crema y el café instantáneo, hasta que esté lo suficientemente caliente para disolver los cristales de café. Vierta en un tazón. Agregue el azúcar glas y el licor con sabor a café. Vierta sobre el pastel tibio. Dejar enfriar antes de servir.*
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Domenec Ucelay Ciriza
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