Receta De Pastel De Pudín De Crema De Limón
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Harina Jugo De Limón Huevo Mantequilla Leche Azúcar Limón Azúcar Blanca
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 2 cuartos. Separa los huevos.
En un tazón grande, combina la harina, la mantequilla y 1 1/2 tazas de azúcar blanca.
Bate las yemas de huevo y agrégalas a la mezcla de azúcar junto con la leche y la ralladura de limón. Mezcle bien y agregue el jugo de limón.
En otro tazón, bata las claras de huevo hasta que estén firmes, agregando lentamente la 1/2 taza de azúcar blanca restante. Incorpore las claras de huevo a la masa. Vierta la mezcla en el plato preparado.
Coloque el plato en una fuente poco profunda con agua caliente y hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 55 a 60 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Sirva tibio o frío con azúcar glass espolvoreado por encima.*
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Howard Unda Gurgui
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