Receta de pastel napolitano Bundt

'Engrasa y enharina un molde para budín de 12 tazas. Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

Mezcla la mezcla para pastel, el agua, el aceite y los huevos a baja velocidad hasta que se humedezca. Batir 3 minutos a velocidad media. Vierta la mitad de la masa en el molde bundt.

Mida la mitad de la masa restante en un tazón pequeño y agregue el extracto de fresa y el colorante para alimentos (tanto como desee para obtener un bonito color rosa oscuro) . Viértalo con cuidado en el molde.

Revuelva 1/4 taza de jarabe de chocolate en la masa restante y viértalo con cuidado en el molde encima de la masa de fresa.

Hornee durante unos 40 minutos a 350 grados F (175 grados C ) horno. Deje enfriar durante 15 minutos.

Retírelo de la sartén y rocíe el glaseado de chocolate por encima.

Para hacer el glaseado de chocolate: mezcle el azúcar glas y 3 cucharadas de jarabe de chocolate hasta que quede suave. Si es necesario, se pueden agregar unas gotas de agua o una pequeña cantidad de azúcar glas adicional hasta obtener la consistencia deseada. Rocíe sobre la parte superior del bizcocho.*