Receta De Pastel Rojo Filadelfia
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Mantequilla Cacao En Polvo Huevo Bicarbonato De Sodio Azúcar Blanca Leche Vainilla Harina Agua
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para pan de 8x4 pulgadas.
En un tazón pequeño, mezcle la leche y el jugo de limón o vinagre. Reservar.
Bate la mantequilla o margarina y el azúcar. Separa los huevos, conservando dos de las claras y todas las yemas. Bate las yemas de huevo.
Disuelve la cocoa en el agua caliente.
Agrega la mezcla de leche agria, las yemas, la cocoa y la vainilla a la mezcla cremosa. Agregue la harina y la soda. Bate a baja velocidad durante 2 a 3 minutos.
Bate 2 de las claras de huevo a punto de nieve. Agregue las claras de huevo batidas a la masa y vierta en un molde para pan engrasado.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 45 a 60 minutos.
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