Receta de Pecan Tassies

Para hacer la masa: mezcle el queso crema ablandado, 1/2 taza de mantequilla y harina. Enfríe 1 hora.

Forme 24 bolas. Presione las bolas en la cavidad de los moldes para mini muffins, formando tazas pequeñas.

Para hacer el relleno: bata el huevo, el azúcar morena y 1 cucharada de mantequilla. Agregue la vainilla y la sal y bata hasta que quede suave. En cada pequeña parte inferior de la corteza, espolvoree nueces picadas, agregue la mezcla de huevo justo antes de la parte superior y cubra con una nuez entera.

Hornee a 325 grados F (165 grados C) durante 25 minutos o hasta que el relleno esté firme. Enfríe antes de sacarlo de las latas.