Receta de Pecan Tassies

Name: Receta de Pecan Tassies
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 35 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: queso crema; mantequilla; harina; huevo; azúcar moreno; mantequilla; vainilla; sal; nuez; nuez

Preparación35 min

Cocción1 h

Total1 h 35 min

DificultadMedia

Ingredientes10

Pasos4

Receta de Pecan Tassies lleva 10 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 1 h 35 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y reposo en frío y batidora.

🔥 Al horno

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Sartén
Reposo en frío
Batidora

Lo que vas a necesitar

Molde

Temperatura

165 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 10 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Queso crema
Mantequilla
Harina
Huevo
Azúcar moreno
Mantequilla
Vainilla
Sal
Nuez
Nuez

Cómo se prepara, paso a paso

Para hacer la masa: mezcle el queso crema ablandado, 1/2 taza de mantequilla y harina. Enfríe 1 hora.
Forme 24 bolas. Presione las bolas en la cavidad de los moldes para mini muffins, formando tazas pequeñas.
Para hacer el relleno: bata el huevo, el azúcar morena y 1 cucharada de mantequilla. Agregue la vainilla y la sal y bata hasta que quede suave. En cada pequeña parte inferior de la corteza, espolvoree nueces picadas, agregue la mezcla de huevo justo antes de la parte superior y cubra con una nuez entera.
Hornee a 325 grados F (165 grados C) durante 25 minutos o hasta que el relleno esté firme. Enfríe antes de sacarlo de las latas.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de pecan tassies?

El tiempo total es de 1 h 35 min: 35 min de preparación y 1 h de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de pecan tassies?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 10 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de pecan tassies?

Además de los 10 ingredientes, la receta menciona: molde.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 165 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.