'Receta De Pollo Frito Sureño De Luisiana De Tanya'
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Tiempo
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de elaboración: 20 minutos Tiempo de cocinado: 30 minutos
Ingredientes
Ajo Huevo Cebolla Aceite Vegetal Sal Pollo Pimienta Negra Leche Harina
Instrucciones
'En un tazón mediano, mezcle los huevos y la leche. Agregue CASI toda la sal, la pimienta, el ajo en polvo y la cebolla en polvo (reserve una pizca de cada uno para sazonar los trozos de pollo). Reserva.
Espolvorea una pizca de la sal, la pimienta, el ajo en polvo y la cebolla en polvo restantes en ambos lados de los trozos de pollo.
En una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio. Ponga la harina en una bolsa de plástico. Una pieza a la vez, sumerja el pollo en la mezcla de huevo y leche y luego agréguelo a la bolsa de plástico. Agite la bolsa para que la harina cubra cada trozo de pollo.
Puede verificar si el aceite está lo suficientemente caliente rociando un poco de harina en la sartén. ¡Si se fríe, está lo suficientemente caliente! Coloque las piezas de pollo en la sartén. Después de unos 5 minutos, voltee el pollo. Deje que el pollo se fría durante unos 15 minutos o hasta que la carne esté bien cocida y los jugos salgan claros. ¡Disfrutar!*
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Gianluca Corroza Salord
Necesito las porciones exactas de esta receta.