Receta De Postre De Calabaza Mombasa
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Tiempo
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Ingredientes
Coco Calabaza Azúcar Blanca
Instrucciones
Cocine al vapor los trozos de calabaza durante 5 a 10 minutos. Saque la pulpa de las pieles.
En una cacerola mediana, combine la pulpa de calabaza y el azúcar. Calentar a temperatura media-baja hasta que el azúcar se disuelva en la calabaza. Agregar coco y cardamomo. Revuelva a menudo. Cocine hasta que la mezcla se haya espesado hasta obtener una consistencia espesa similar a la de un pudín.
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