Receta De Salsa Picante De Texas
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Tiempo
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 1 hora 30 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora 50 minutos
Ingredientes
Sal Carne Molida Canela Hielo Aceite Vegetal Perejil Ajo Pimentón Tomate Salsa Cerdo Pimienta Negra Agua Cebolla Chile Pan
Instrucciones
'Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregue la cebolla y el ajo y cocine hasta que estén suaves.
Agregue la carne de res y el cerdo y cocine, revolviendo con frecuencia hasta que se doren.
Reduzca el fuego a medio-bajo y agregue las salchichas. Saltee durante 3 a 4 minutos. Escurra el exceso de grasa.
Agregue la salsa para dorar, la pimienta, la sal, la pasta de tomate y el agua. Llevar la mezcla a ebullición. Baje el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora, sin tapar. Revuelva ocasionalmente.
Agregue el pimentón, el chile en polvo, la canela y el perejil. Pruebe y ajuste la sazón, si es necesario. Cocine a fuego lento durante 10 minutos. Retire del fuego y deje enfriar.
Usando una batidora de mano, mezcle las migas de pan con la salsa y ¡está lista para servir!*
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Lázaro Zatoro Villate
Necesito las porciones exactas de esta receta.