Receta De Sopa De Brócoli, Langosta Y Queso
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Cheddar Ajo Cebolla Brócoli Margarina Sazón Criolla Al Gusto Agua Ají Picante Pescado Apio Leche Pollo Maicena
Instrucciones
En una olla grande a fuego alto, combine el caldo de pollo y el brócoli. Cocine de 3 a 5 minutos, o hasta que estén tiernos. Dejar de lado. En una sartén grande, saltee las cebollas en la mantequilla o margarina durante unos 5 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Agrega el ajo, langostinos o camarones, la salsa picante y el condimento criollo. Saltee otros 5 minutos y agréguelos al brócoli y al caldo.
En un recipiente aparte, mezcle la crema de sopa de pollo, la crema de sopa de apio y la leche. Mezcle la maicena y el agua fría y revuelva en la mezcla de sopa. Mezclar bien. Agregue la mezcla al brócoli y al caldo. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que espese y burbujee. Agrega el queso. Reduzca el fuego a bajo y revuelva hasta que el queso se mezcle. NO HERVIR.
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Zoel Olleta Atela
Quisiera conocer el precio aproximado de la Receta de sopa de brócoli, langosta y queso.