Receta De Sopa De Patata Suiza
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 20 minutos Tiempo de cocinado: 35 minutos
Ingredientes
Papa Sal Perejil Margarina Mejorana Cebolla Harina Leche Pollo Agua Cheddar
Instrucciones
Derrita la mantequilla o la margarina en una cacerola grande. Agregue la cebolla picada y cocine a fuego medio hasta que esté tierna.
Agregue las papas, el agua, la sal, la mejorana y los cubitos de caldo. Cubrir. Cocine a fuego lento durante 10 minutos, o hasta que las papas estén tiernas.
Mezcle la harina con un poco de leche hasta que quede suave. Revuelva gradualmente en la mezcla de papas con la leche restante. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que espese y la mezcla hierva. Agregue el perejil. Sirva en tazones y cubra con queso rallado.
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Lázaro Sanprudencio Tio
¿Alguien que haya hecho ya la Receta de sopa de patata suiza?