Receta De Sopa De Tortilla I
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Tiempo
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 50 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora 10 minutos
Ingredientes
Pimiento Oregano Jugo De Limon Caldo De Pollo Cebolla Pollo Ajo Cebolla Tomate
Instrucciones
En una olla pesada, hierva el caldo. Agregue ajo, tomates, cebolla picada, jalapeño y orégano al caldo. Cocine a fuego lento sin tapar durante 30 minutos.
Ase las cebollas en rodajas hasta que estén suaves y un poco doradas. Agregue cebollas asadas, pollo, jugo de limón a la sopa y cocine a fuego lento hasta que el pollo esté caliente.
Coloque tiras de tortilla tostadas en cada tazón y vierta la sopa sobre las tiras.
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Poncio Ligumbe Visier
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