Receta De Sopa De Pimientos Rellenos IV
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Pimiento Tomate Pimiento Caldo De Pollo Salsa De Tomate Arroz Tomillo Libra De Lomo Molido Cebolla
Instrucciones
En una olla grande, dore la carne molida. Escurra la grasa y agregue el pimiento y la cebolla. Cocine hasta que la cebolla esté transparente, sin dejar que se dore.
Agregue los tomates, la salsa de tomate, el caldo, el tomillo, la salvia y sazone con sal y pimienta. Tape y cocine a fuego lento durante 30 a 45 minutos, hasta que los pimientos estén tiernos.
En otra cacerola, hierva 2 tazas de agua y agregue el arroz. Cocine hasta que el arroz esté tierno y luego agréguelo a la sopa. Caliente la sopa y sirva.
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Ivano Zatoro Cordadura
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