Receta De Sopa De Salchicha Atrevida Y Frijoles Negros
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Salsa Carne Ajo Cebolla Frijol Tomate Aceite Vegetal Salchicha Cilantro Agua
Instrucciones
En una cacerola grande a fuego medio, combine el aceite, la cebolla y el ajo. Saltee durante 8 minutos, o hasta que estén tiernos. Agregue los frijoles, los tomates con el líquido, el caldo, la salsa y el agua. Llevar a ebullición a fuego alto.
Cortar la salchicha en rodajas de 1/2 pulgada y mezclar con la sopa. Reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente. Sirva la sopa en tazones y espolvoree con cilantro.
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Nilo Sarís Basurto
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