Receta De Spag Bol

Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Saltee las cebollas y el ajo hasta que las cebollas estén tiernas. Agregue el pimiento rojo y saltee durante 2 minutos.

Coloque la carne molida en la sartén y cocine a fuego medio alto hasta que se dore uniformemente. Agregue el caldo de res, los tomates cortados en cubitos, el vino y la pasta de tomate. Lleve a ebullición y agregue el apio, las hojas de laurel y el condimento italiano.

Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que la salsa espese.