Receta De Taquitos De Pescado
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Tiempo
Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de elaboración: 20 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora 50 minutos
Ingredientes
Condimento Cajún Ajo Tortillas Aceite De Canola Jugo De Limón Aceite Vegetal Libra De Filetes De Tiburón Orégano
Instrucciones
Corte el tiburón en tiras de 3/4 de pulgada de grosor y 3 pulgadas de largo. Mezcle el aceite de canola, el jugo de limón, el ajo, el orégano y la mezcla de especias al estilo cajún en un recipiente de plástico. Coloque las tiras de tiburón en un recipiente y deje marinar durante 1 hora.
Caliente las tortillas en el microondas para que queden flexibles.
Escurra la marinada y seque el tiburón con toallas de papel. Coloque una tira de tiburón en un extremo de una tortilla, enróllela firmemente y asegúrela con un palillo.
Caliente el aceite en una freidora. Sumerge los taquitos en aceite caliente. Freír hasta que estén doradas, no más de 3 o 4 minutos cada una. Escúrrelos en toallas de papel.
Coloca los taquitos en una fuente para hornear lo suficientemente grande como para acomodar a los doce. Espolvorea con queso rallado.
Hornea a 350 grados F (175 grados C) durante 5 minutos o hasta que el queso se derrita.
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Lisandro Clerga Comín
¿Es saludable consumir la Receta de taquitos de pescado todos los días?