Receta De Tarta De Fresa III
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Tiempo
Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de elaboración: 1 hora Tiempo de cocinado: 1 hora 30 minutos
Ingredientes
Pastel Fresa Azúcar Blanco Huevo
Instrucciones
Prepara el pastel según las instrucciones del paquete para tres moldes para pastel redondos de 8 pulgadas. Hornee como se indica en el paquete. Deje enfriar sobre una rejilla.
Para hacer el glaseado: En un tazón grande, bata la clara de huevo, el azúcar y las fresas a alta velocidad hasta que se formen picos muy rígidos. Esto toma alrededor de 20 minutos. El glaseado realmente crece, así que asegúrese de usar un tazón grande.
Para armar el pastel: coloque una capa en un plato para servir, coloque un par de palillos de dientes (esto ayuda a mantener juntas las capas) y escarche con 1/4 de la Crema. Repita con la segunda capa. Coloque la tercera capa encima y cubra la parte superior y los lados del pastel con el glaseado restante.
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Domenec Verecillo Cebollada
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