'Receta De Tarta De Manzana De Tante'
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Tiempo
Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de elaboración: 1 hora Tiempo de cocinado: 1 hora 30 minutos
Ingredientes
Huevo Harina Mantequilla Manzana Azúcar Blanca Manteca De Cerdo Harina Mantequilla Azúcar Blanca Azúcar Moreno Leche Canela Sal Polvo De Hornear
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C.)
En un tazón grande, combine la harina, 2 cucharaditas de azúcar blanca, el polvo de hornear y la sal. Cortar en 1/4 taza de mantequilla y manteca de cerdo hasta que la mezcla parezca migas gruesas. Mezcle la yema de huevo y la leche, agregue a la mezcla de harina y revuelva hasta que la mezcla forme una bola. Golpee el fondo y aproximadamente 1 pulgada hacia arriba de los lados de un molde para hornear de 8x12 pulgadas. Coloque los gajos de manzana en filas a lo largo sobre la masa. Cubre con streusel.
Para hacer el streusel: En un tazón mediano, combina 1/2 taza de azúcar blanca, 1/4 taza de azúcar morena, canela y 1 1/2 cucharada de harina. Cortar en mantequilla y mezclar en harina gruesa.
Hornear en el horno precalentado durante 60 minutos. Cubra con papel aluminio los últimos 25 minutos para evitar que se dore demasiado.
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