Receta de tinga

Name: Receta de tinga
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Cuisine: Internacional
Ingredients: pollo; aceite de canola; tomate; pimiento; cebolla; tortillas; aceite de canola

Preparación30 min

Cocción30 min

Total1 h

DificultadMedia

Ingredientes7

Pasos3

Receta de tinga lleva 7 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 1 h. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y cazuela.

👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela

Lo que vas a necesitar

Sartén
Olla

Ingredientes

Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Pollo
Aceite de canola
Tomate
Pimiento
Cebolla
Tortillas
Aceite de canola

Cómo se prepara, paso a paso

Coloque el pollo en una cacerola grande con suficiente agua para cubrir. Llevar a ebullición y cocinar hasta que el pollo esté tierno. Retire del fuego, escurra y deje enfriar.
Caliente 1 cucharada de aceite de canola en una sartén a fuego medio. Saltee los tomates, los jalapeños y las cebollas hasta que estén suaves. Retire la carne de pollo de los huesos, desmenuce y échela en la sartén con los tomates y los pimientos. fríe durante unos minutos para darle un poco de sabor al pollo.
Calienta la taza de aceite de canola en una sartén limpia a fuego medio-alto. Rellene cada tortilla de maíz con aproximadamente 1/4 taza de la mezcla de pollo y enrolle en un cilindro. Freír las tortillas rellenas en el aceite caliente hasta que estén doradas, volteándolas una vez. Escurra sobre papel y sirva caliente con crema agria o salsa, ¡o ambas!

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de tinga?

El tiempo total es de 1 h: 30 min de preparación y 30 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de tinga?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de tinga?

Además de los 7 ingredientes, la receta menciona: sartén, olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.