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Receta de batatas confitadas sureñas

Receta De Batatas Confitadas Sureñas





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Tiempo


Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 1 hora Tiempo de cocinado: 1 hora 20 minutos


Ingredientes


Patata Canela Nuez Moscada Sal Azucar Blanca Mantequilla Vainilla

Instrucciones


Pele los camotes y córtelos en rodajas.

Derrita la mantequilla en una sartén pesada y agregue los camotes en rodajas.

Mezcle el azúcar, la canela, la nuez moscada y la sal. Cubra las batatas con la mezcla de azúcar y revuelva. Cubra la sartén, reduzca el fuego a bajo y cocine durante aproximadamente 1 hora o hasta que las papas estén "confitadas". Deben estar tiernos pero un poco duros en los bordes. También la salsa se oscurecerá. Tendrás que revolver de vez en cuando durante la cocción. Agregue la


  

  

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Raimon Sorda Chinchurreta
Raimon Sorda Chinchurreta

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