Receta de Wandies Gruesos

Name: Receta de Wandies Gruesos
Prep time: 45 min
Cook time: 5 min
Total time: 50 min
Ingredients: huevo; azúcar blanca; vainilla; nata; polvo para hornear; sal; harina; fritura; azúcar

Preparación45 min

Cocción5 min

Total50 min

DificultadMedia

Ingredientes9

Pasos4

Receta de Wandies Gruesos lleva 9 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 50 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y batidora.

🔥 Al horno

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Sartén
Batidora

Lo que vas a necesitar

Sartén
Batidora
Varillas
Colador

Temperatura

190 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 9 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Huevo
Azúcar blanca
Vainilla
Nata
Polvo para hornear
Sal
Harina
Fritura
Azúcar

Cómo se prepara, paso a paso

'Caliente 2 pulgadas de aceite en una freidora o sartén profunda de hierro fundido a 375 grados F (190 grados C).
En un tazón grande, bata los huevos, el azúcar, la vainilla, la crema espesa para hornear y la sal con una batidora eléctrica. hasta que quede suave y bien mezclado. Poco a poco mezcle la harina, 1 taza a la vez hasta que la masa esté demasiado dura para revolver. Voltee sobre una superficie enharinada y amase suficiente harina adicional para hacer una masa suave y tersa. Estirar trozos de masa de 1/4 de pulgada de espesor. Cortar en rectángulos de 2x3 pulgadas. Haz un corte en el centro del cuadrado pero no llegues hasta los extremos.
Fríe las galletas en aceite caliente, volteándolas una vez, hasta que estén doradas. Escurrir en un colador. Cuando las galletas estén todas fritas, colóquelas en un recipiente grande y espolvoréelas con azúcar glas.
'

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de wandies gruesos?

El tiempo total es de 50 min: 45 min de preparación y 5 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de wandies gruesos?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 9 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de wandies gruesos?

Además de los 9 ingredientes, la receta menciona: sartén, batidora, varillas, colador.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 190 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.