Receta de Wandies Gruesos
Receta de Wandies Gruesos lleva 9 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 50 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y batidora.
Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Sartén
- Batidora
Lo que vas a necesitar
- Sartén
- Batidora
- Varillas
- Colador
Temperatura
190 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 9 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Huevo
- Azúcar blanca
- Vainilla
- Nata
- Polvo para hornear
- Sal
- Harina
- Fritura
- Azúcar
Cómo se prepara, paso a paso
- 'Caliente 2 pulgadas de aceite en una freidora o sartén profunda de hierro fundido a 375 grados F (190 grados C).
- En un tazón grande, bata los huevos, el azúcar, la vainilla, la crema espesa para hornear y la sal con una batidora eléctrica. hasta que quede suave y bien mezclado. Poco a poco mezcle la harina, 1 taza a la vez hasta que la masa esté demasiado dura para revolver. Voltee sobre una superficie enharinada y amase suficiente harina adicional para hacer una masa suave y tersa. Estirar trozos de masa de 1/4 de pulgada de espesor. Cortar en rectángulos de 2x3 pulgadas. Haz un corte en el centro del cuadrado pero no llegues hasta los extremos.
- Fríe las galletas en aceite caliente, volteándolas una vez, hasta que estén doradas. Escurrir en un colador. Cuando las galletas estén todas fritas, colóquelas en un recipiente grande y espolvoréelas con azúcar glas.
- '
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de wandies gruesos?
El tiempo total es de 50 min: 45 min de preparación y 5 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.
¿Es difícil preparar receta de wandies gruesos?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 9 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de wandies gruesos?
Además de los 9 ingredientes, la receta menciona: sartén, batidora, varillas, colador.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 190 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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