Receta 'Hígado De Ternera Al Jerez'
Cargando imagen...
Tiempo
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de elaboración: 20 minutos Tiempo de cocinado: 30 minutos
Ingredientes
Perejil Jerez 1 Libra De Hígado De Ternera Albahaca Cebolla Tomillo Aceituna Aceituna Pan Pimienta Perejil
Instrucciones
En una sartén grande caliente el aceite a fuego medio alto. Agregue la cebolla y saltee hasta que esté transparente. Agregue tomillo, albahaca, perejil y sazone con sal y pimienta al gusto. Agregue el jerez, reduzca el fuego a medio bajo y deje que todo hierva a fuego lento.
Mientras tanto, corte el hígado en trozos pequeños, del tamaño de terrones grandes de azúcar, y agregue los trozos de hígado a la mezcla de la sartén. Cocine todo junto, agitando bien la sartén, durante 6 a 7 minutos. Agregue más jerez si la mezcla se seca. Adorne con perejil fresco picado y picatostes fritos y sirva.
Para hacer los picatostes, rocíe aceite de oliva sobre los cubos de pan, revuelva para cubrir todos los lados. Cocine los picatostes en una sartén pesada a fuego medio hasta que estén dorados.
Resultado:
Buscar otros Alimentos
Puedes utilizar nuestro buscador para encontrar otros alimentos y sus características, así como sus calorías o componentes nutricionales.
Comentarios y Opiniones sobre Receta 'Hígado De Ternera Al Jerez'
Últimos Comentarios
Veces consultado: 7,00 veces. Última consulta: Pipi 5505. Los usuarios también buscaron las palabras: Saludable, tiempo, minutos, fotos, videos, thermomix, como se hace, rápido. Últimas consultas, preguntas, dudas y comentarios de los usuarios sobre este plato con cebolla, aceituna, tomillo, albahaca, perejil, pimienta, jerez, 1 libra de hígado de ternera, perejil, pan, aceituna.
Enviar un Comentario o hacer una Consulta sobre este plato:
