Receta Húngara Kifli II
Receta Húngara Kifli II lleva 11 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 47 min. Muchos pasos o varias técnicas: mejor con tiempo por delante. Se prepara horno y sartén y cazuela y reposo en frío y batidora.
Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Sartén
- Cazuela
- Reposo en frío
- Batidora
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Olla
- Bandeja de horno
Temperatura
175 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 11 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Queso crema
- Mantequilla
- Huevo
- Vainilla
- Harina
- Sal
- Polvo para hornear
- Huevo
- Nuez
- Azúcar blanca
- Azúcar
Cómo se prepara, paso a paso
- 'En un tazón mediano, crema de mantequilla y queso crema. Agregue las yemas de huevo y la vainilla. Mezcle la harina y el polvo de hornear. Agregue la mezcla de harina poco a poco hasta que se incorpore por completo. Divida la masa en 5 partes, envuélvala en plástico y refrigere durante la noche.
- En un tazón mediano, bata las claras de huevo a picos suaves, agregue el azúcar poco a poco mientras continúa batiendo a picos rígidos. Dobla las nueces molidas y reserva. En una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa hasta que tenga un grosor de 1/4 a 1/8 de pulgada. Cortar en cuadrados de 3 pulgadas, colocar 1/2 cucharadita de relleno en el centro de cada cuadrado y enrollar de esquina a esquina. Coloque en bandejas para hornear galletas y refrigere hasta que se endurezca.
- Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Hornea las galletas durante 10 a 12 minutos, hasta que estén ligeramente doradas. Enrolle en azúcar glas cuando se enfríe.
- '
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta húngara kifli ii?
El tiempo total es de 47 min: 35 min de preparación y 12 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.
¿Es difícil preparar receta húngara kifli ii?
La consideramos de dificultad elaborada. Muchos pasos o varias técnicas: mejor con tiempo por delante. Lleva 11 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta húngara kifli ii?
Además de los 11 ingredientes, la receta menciona: horno, olla, bandeja de horno.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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