Receta Húngara Kifli II
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Nuez Polvo Para Hornear Queso Crema Azúcar Huevo Harina Huevo Vainilla Sal Mantequilla Azúcar Blanca
Instrucciones
'En un tazón mediano, crema de mantequilla y queso crema. Agregue las yemas de huevo y la vainilla. Mezcle la harina y el polvo de hornear. Agregue la mezcla de harina poco a poco hasta que se incorpore por completo. Divida la masa en 5 partes, envuélvala en plástico y refrigere durante la noche.
En un tazón mediano, bata las claras de huevo a picos suaves, agregue el azúcar poco a poco mientras continúa batiendo a picos rígidos. Dobla las nueces molidas y reserva. En una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa hasta que tenga un grosor de 1/4 a 1/8 de pulgada. Cortar en cuadrados de 3 pulgadas, colocar 1/2 cucharadita de relleno en el centro de cada cuadrado y enrollar de esquina a esquina. Coloque en bandejas para hornear galletas y refrigere hasta que se endurezca.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Hornea las galletas durante 10 a 12 minutos, hasta que estén ligeramente doradas. Enrolle en azúcar glas cuando se enfríe. *
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