Cargando...

Receta Injera

Receta Injera





Cargando imagen...




Tiempo


Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de elaboración: 10 minutos Tiempo de cocinado: 1 día 20 m


Ingredientes


Miel Agua Bicarbonato De Sodio Harina

Instrucciones


Disuelva la levadura y la miel en 1/4 taza de agua. Dejar leudar y añadir el resto del agua y la harina de mijo. Revuelva hasta que quede suave y luego cubra. Deje reposar a temperatura ambiente durante 24 horas.

Revuelva bien la masa y mezcle con el bicarbonato de sodio.

Caliente una sartén antiadherente grande a fuego medio. Vierta aproximadamente 1/3 taza de la masa en la sartén en forma de espiral para cubrir el fondo de la sartén de manera uniforme. Incline la sartén para nivelar rápidamente la masa. Cubra la sartén y deje cocinar durante aproximadamente 1 minuto. El pan no debe dorarse sino subir ligeramente y ser muy fácil de desmoldar. Se cocina solo por un lado. Esta parte superior debe estar ligeramente húmeda. Retirar a un plato y enfriar. Apila los panes cocidos en un plato.



Resultado:


Receta Injera

  

  

Buscar otros Alimentos

Puedes utilizar nuestro buscador para encontrar otros alimentos y sus características, así como sus calorías o componentes nutricionales.


  

  

Comentarios y Opiniones sobre Receta Injera

Últimos Comentarios

Veces consultado: 26,00 veces. Última consulta: kevin ryan 48. Los usuarios también buscaron las palabras: Saludable, tiempo, minutos, fotos, videos, thermomix, como se hace, rápido. Últimas consultas, preguntas, dudas y comentarios de los usuarios sobre este plato con levadura, miel, agua, harina, bicarbonato de sodio.
Roderic Chinchurreta Sarmentero
Roderic Chinchurreta Sarmentero

¿Es bueno el resultado de la Receta Injera?



Enviar un Comentario o hacer una Consulta sobre este plato: